CostFork volgt groothandelsprijzen voor F&B bij alle leveranciers, correleert ze met macro-economische indicatoren en levert bruikbare inzichten voor inkopers, producenten en makelaars.
Volg categorietrends, benchmark kosten bij leveranciers en identificeer prijsanomalieën in realtime.
CostFork toont niet alleen prijzen. Het laat zien waar de markt naartoe gaat, waarom het beweegt en wat u eraan kunt doen.
Track price movements over weeks and months. Identify seasonal patterns, inflationary pressure, and category-level trends before they hit your P&L.
Wij correleren groothandelsprijzen met EUR-wisselkoersen, grondstoffutures en officiële CPI-data. Weet wanneer een tarwepiek uw pastakosten raakt.
Zie waar elke leverancier staat per categorie. Wie leidt op zuivel? Wie is het goedkoopst op dranken? Welke leverancier verhoogt de prijzen het snelst?
Ontvang een melding wanneer een product onder het historisch gemiddelde daalt of wanneer een leverancier prijzen sneller wijzigt dan concurrenten.
Vraag in gewone taal: "Wordt parmigiano duurder?" of "Welke leverancier heeft de beste prosecco-deal deze maand?" Onze AI doet de rest.
B2B- en B2C-catalogi van negen leveranciers in NL, IT en DK — genormaliseerd naar een vergelijkbare prijs per eenheid, met wekelijkse historie op elke SKU.
Bestaande aanbieders dekken boerderijprijzen en retail. Niemand dekt B2B groothandel op productniveau. Wij wel.
Tarwe-, olijfolie- en zuivelfutures bewegen 4-8 weken voordat groothandelscatalogi worden aangepast. Wij meten de vertraging voor voorspellende signalen.
Officiële voedings-CPI loopt vaak 1-2 maanden achter op de groothandel. CostFork-data toont de realtime pols — nauwkeuriger, gedetailleerder, bruikbaarder.
Volg hetzelfde product van groothandel tot supermarktschap tot restaurantmenu. Zie waar marges toenemen en afnemen.
Van eenlocatierestaurants tot multinationale ketens, CostFork past zich aan uw werkwijze aan.
Vergelijk uw huidige leverancierskosten met de markt. Identificeer welke categorieën te duur zijn, vind goedkopere alternatieven voor dezelfde merken en bouw een datagedreven leveranciersstrategie voor al uw vestigingen.
Monitor hoe groothandels uw producten prijzen versus concurrenten. Spot ongeoorloofde kortingen, volg kanaalprijsafstemming en bewapen uw verkoopteam met echte marktdata voor elke onderhandeling.
Gebruik grondstofcorrelaties en historische patronen om uw aankopen te timen. Wanneer olijfoliefutures stijgen, weet u het 4-8 weken voordat uw leverancier aanpast. Koop vroeg in, onderhandel vanuit data.
De Benelux betreden, of benieuwd hoe groothandels uw labels prijzen? Ontvang een eenmalig positioneringsrapport voor uw productlijn: prijspercentiel versus concurrerende labels bij negen leveranciers, tier-ladder, gap-analyse en prijsaanbevelingen.
Wij onboarden elk account persoonlijk. Vraag toegang aan en u bent binnen een dag aan de slag.
Sluit u aan bij de inkopers en producenten die vertrouwen op CostFork voor groothandels voedselprijsintelligentie.
Toegang aanvragen